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一种酱油及其制备方法

国民经济分类:

类型详情:发明专利

需求类型:专利需求企业名称:应城市恒茂食品有限公司

所在地区:湖北孝感市交易方式:转让,普通许可,独占许可,排他许可,入股

价格:面议联系人:李佳剑

联系电话:0712-3230146联系邮箱:kek@ige-live.com

需求领域:食品加工;调味品
背景&内容:传统制备酱油的方法的基础上,添加不同菌种混合发酵。根据该方法制备的酱油,在味感上具备传统酿晒酱油风味,还具备一定的功效。
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