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利用酿酒伴生产物培养已酸菌的应用与研究

国民经济分类:

类型详情:发明专利

需求类型:专利需求企业名称:湖北古襄阳酒业有限公司

所在地区:湖北襄阳市交易方式:转让,普通许可,独占许可,排他许可,入股

价格:面议联系人:杨少勇

联系电话:13177311030联系邮箱:kek@ige-live.com

需求领域:生物医药大健康;生物医药
背景&内容:白酒酒糟,黄水是酒醅发酵后的伴生产物,新鲜酒糟,黄水水分含量高,酸度大,占地面积大,若不及时处理就会腐败变质,严重污染环境。
需解决的主要技术难题:酒糟和黄水的处理是酿酒企业不能回避的重大问题,用生物技术对其进行循环利用,以实现资源利用的最大化,和减少环境污染。
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