遇到技术难题内容：

技术需求内容及目标： 针对食品加工过程中污水处理提出一种新的处理方法，适合我国食品加工企业的现状，减化污水处理的复杂性，提高处理快速性，降低处理成本，将对食品加工污水回用等方面起到重大的作用，将产生良好的社会、经济和生态效益，对人们的生活环境、自然环境和水质环保领域的技术进步都具有重要的意义。 要求解决的技术难题是： 1、污水中杂质（蛋白质）的微生物种类的筛选、复合优化及作用时间研究； 2、冲射电效应在污水中对微生物、菌类消毒灭菌、酶活性作用的研究及最佳参数的优化； 3、冲高能射电效应专用水处理设备及适应性的研制； 4、脉冲射电效应在污水中对有害物质、有机物降解的研究； 预期目标： 1、筛选出优良的菌群组合； 2、脉冲高能射电效应污水处理技术水平及产品主要技术指标均达到主要发达国家的先进水平。