需要开发一种优质土猪肉生产关键技术。实现以下目标:(1)育肥猪生产性能提高:育肥猪日增重550~650g,料重比3.2~3.3:1,100kg体重出栏天数240~255天,屠宰率68%~73%,瘦肉率52%~53%,年出栏率130%~135%;(2)猪肉品质改善:猪肌肉颜色鲜红、系水力达90%-92%,肌内脂肪含量3.5%-3.8%,肉色评分3.3-3.6分,大理石纹评分3.2-3.8分,属于业内定义的“优质肉”理想值范围;(3)企业基地实现每年扩繁优质梅花星5000头,高档优质猪1000头,定点扶贫5000头。