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红薯的储藏及休闲食品开发

国民经济分类:

类型详情:技术转让

需求类型:技术需求企业名称:

所在地区:湖北黄冈交易方式:转让

价格:面议联系人:彭雪松

联系电话:13986181970联系邮箱:kek@ige-live.com

红安红薯是当地的特色农产品,已开发的产品仅有苕粉丝和红薯面,且一般红薯存放地窖保质期仅4个月。公司希望通过与高校院所合作,研发如何延长红薯储藏时间和加工工艺,将红薯的储藏时间提高到6个月以上,同时开发大众喜爱的红薯休闲食品3-5个。
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