技术标签:芒果,多孔,水果,复合,结构设计,保鲜
产业分类:经济分类:制造业
成果所属人:海南大学技术成熟度:小试阶段
是否指派:否计划转让金额:面议
合作方式:联系人:牛老师
联系电话:联系邮箱:niujj@ige-live.com
中图分类:TS255.3
学科分类:550.20
成果类别:应用技术
成果水平:未评价
研究起止时间:2012-01~2013-12
评价形式:验收
技术说明 a)具有分级多孔SiO2的制备技术,孔结构和孔径的调节,表面改性技术。 b)果蜡的配制、无机多孔SiO2果蜡乳液的制备,及防沉降技术。 应用前景 本水果保鲜剂成本非常低,制备1Kg总价大约为9.25元,而1Kg果蜡复合涂膜保鲜剂可涂抹800Kg水果。我国是果蔬生产大国,水果产量居世界首位。假如,我国水果产量10000万吨,而对30%的水果进行采后处理,则将有3000万吨的水果进行保鲜处理。再假如在这3000万吨水果中有10%用涂膜保鲜方法处理,将会有300万吨水果需要涂膜保鲜,则需要该保鲜剂3750吨。1吨保鲜剂按1万元计算,则该保鲜剂年产值奖达到0.375万元。但是芒果涂抹该保鲜剂后,15天内好果率接近100%,相比空白对照组,降低了芒果的腐烂率约30%,而且毛国的售价会大幅提高,可以给种植地区带来巨大经济效益。