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多孔新材料结构设计和功能复合及在芒果保鲜中的应用

技术标签:芒果,多孔,水果,复合,结构设计,保鲜

产业分类:经济分类:制造业

成果所属人:海南大学技术成熟度:小试阶段

是否指派:计划转让金额:面议

合作方式:联系人:牛老师

联系电话:联系邮箱:niujj@ige-live.com

中图分类:TS255.3

学科分类:550.20

成果类别:应用技术

成果水平:未评价

研究起止时间:2012-01~2013-12

评价形式:验收

技术说明 a)具有分级多孔SiO2的制备技术,孔结构和孔径的调节,表面改性技术。 b)果蜡的配制、无机多孔SiO2果蜡乳液的制备,及防沉降技术。 应用前景 本水果保鲜剂成本非常低,制备1Kg总价大约为9.25元,而1Kg果蜡复合涂膜保鲜剂可涂抹800Kg水果。我国是果蔬生产大国,水果产量居世界首位。假如,我国水果产量10000万吨,而对30%的水果进行采后处理,则将有3000万吨的水果进行保鲜处理。再假如在这3000万吨水果中有10%用涂膜保鲜方法处理,将会有300万吨水果需要涂膜保鲜,则需要该保鲜剂3750吨。1吨保鲜剂按1万元计算,则该保鲜剂年产值奖达到0.375万元。但是芒果涂抹该保鲜剂后,15天内好果率接近100%,相比空白对照组,降低了芒果的腐烂率约30%,而且毛国的售价会大幅提高,可以给种植地区带来巨大经济效益。

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